Dans cet article, vous apprendrez comment garder vos couteaux de randonnée, de survie ou même de cuisine prêts à l’emploi, à chaque fois que vous en aurez besoin, et à en prendre soin pour que vos outils favoris ne rouillent pas…
Si votre couteau de randonnée préféré est fabriqué en acier, il risque de potentiellement rouiller, un jour ou l’autre. Ainsi, à terme, pour une raison ou pour une autre, des taches de rouille disgracieuses risquent d’apparaître sur votre si belle lame.
Alors, vous vous demanderez s’il est possible d’enlever la rouille de ce couteau que vous aimez tant utiliser.
La réponse est… oui !
Ne vous inquiétez pas si vos couteaux préférés sont un peu oxydés, car il existe plusieurs façons d’enlever la rouille d’un couteau et de retrouver l’aspect d’un couteau neuf.
Nous vous proposons ici quelques-unes de nos astuces préférées pour enlever la rouille d’un couteau.
A la recherche du couteau de randonnée parfait ?
Quelle est la cause de la rouille ?
La rouille, cet oxyde de fer brun et orange que l’on voit sur vos couteaux de cuisine préférés, peut se former sur n’importe quel métal. La rouille commence à se former lorsque des métaux comme l’acier sont exposés à des substances acides, comme l’eau (1).
Par chance, les petites taches de rouille sur vos couteaux ne sont pas du tout dangereuses. Et même s’ils ne sont plus aussi beaux qu’avant, ils peuvent toujours être utilisés en toute sécurité avec les aliments.
Faites cependant attention aux taches de rouille nombreuses et de plus grande taille, car elles peuvent commencer à ajouter des impuretés à vos aliments, voire rendre le couteau inutilisable s’il devient trop rouillé.
Comment nettoyer la rouille sur vos couteaux ? Nos 4 méthodes
Heureusement pour vous, et comme on le disait plus tôt, il existe plusieurs manières d’éliminer les taches de rouille sur la lame d’un couteau.
Voici quelques-unes de nos méthodes testées et approuvées pour éliminer la rouille.
1 – La méthode du vinaigre
Vous aurez besoin d’un bol, de vinaigre blanc, d’une éponge douce et de produit vaisselle.
Instructions :
- Immergez votre couteau dans un verre de vinaigre et laissez-le tremper pendant 15 à 30 minutes, voire toute la nuit pour les lames plus endommagées ;
- Retirez le couteau du vinaigre et frottez-le avec une éponge douce pour éliminer les taches de rouille ;
- Une fois les taches de rouille éliminées de la lame du couteau, lavez-le à l’eau et au savon et séchez-le soigneusement.
2 – La méthode du bicarbonate de soude
Cette méthode nécessite peu de matériel : vous n’aurez besoin que d’un seau, d’une éponge et d’un peu de bicarbonate de soude.
Instructions :
- Mélangez de l’eau et du bicarbonate jusqu’à l’obtention d’une pâte assez épaisse. Étalez cette pâte sur la rouille présente sur votre couteau ;
- Laissez reposer une bonne heure ;
- Attrapez votre éponge, et frottez la pâte afin d’éliminer la rouille présente ;
- Rincez vigoureusement à l’eau, puis séchez votre couteau avec soin.
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3 – La méthode du citron
De nouveau, peu d’ingrédients sont nécessaires pour cette méthode. Il vous faudra du citron, du sel, et… une éponge douce.
Vous pouvez ranger votre tequila !
Instructions :
- Saupoudrez les taches de rouille présentes sur votre couteau avec du sel ;
- Pressez votre citron, et versez le jus sur le sel présent sur le couteau ;
- Laissez reposer durant deux bonnes heures ;
- Frottez le couteau avec l’écorce de citron et une éponge douce ;
- Rincez à l’eau et séchez soigneusement.
4 – La méthode de la pomme de terre
Pour cette dernière méthode, rassemblez une pomme de terre, du sel ou du bicarbonate de soude, et du produit vaisselle.
Instructions :
- Coupez la pomme de terre en deux ;
- Appliquez le produit vaisselle sur une moitié de la pomme de terre coupée ;
- Saupoudrez le sel (ou le bicarbonate de soude) sur cette même pomme de terre ;
- Toujours armé de votre pomme de terre, frottez les taches de rouille sur votre lame, ce qui devrait éliminer les taches ;
- Rincez et séchez soigneusement.
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Comment empêcher vos couteaux de rouiller ?
Une fois que vous avez éliminé toutes les taches de rouille de votre couteau de randonnée, il est important de les préserver de la rouille.
Pour éviter les taches de rouille sur vos couteaux préférés, voici ce que vous devez faire pour entretenir et garder la lame de votre couteau de survie en parfait état.
- Gardez votre couteau propre et séchez-le soigneusement après l’avoir lavé ;
- Rangez votre couteau dans un endroit sec qui maintient également une faible humidité ;
- Appliquez une couche protectrice pour éviter les taches de rouille sur votre couteau de randonnée, en utilisant une petite quantité d’huile minérale sur le couteau deux fois par an.
S’il est regrettable que même les meilleurs couteaux présentent des taches de rouille de temps en temps, il suffit de suivre quelques étapes simples pour savoir comment les ranger correctement, éliminer les taches de rouille existantes et éviter de nouvelles taches de rouille.
Grâce à un entretien approprié, vous n’aurez plus à vous soucier des taches de rouille disgracieuses sur vos couteaux et pourrez vous concentrer sur votre prochaine aventure, en randonnée, en trek ou en bivouac !
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Nous espérons que cet article vous aura apporté la réponse à vos questions, et qu’il vous aura empêché de jeter votre couteau qui commençait à s’oxyder.
Sources
(1) : Qu’est-ce que la rouille et comment s’en débarrasser – Owartol
